减肥期间能食用含有油盐的水煮菜吗

减肥期间可以适量食用含有油盐的水煮菜，但应避免摄入过多的油盐。

水煮菜是一种低热量、高纤维的食物，有助于增加饱腹感、减少食欲，对于减肥有一定的帮助。但如果在烹饪过程中加入过多的油盐，则会增加菜肴的热量和钠含量，对减肥不利。

因此，减肥期间可以适量食用含有油盐的水煮菜，但应注意控制油盐的用量，尽量保持饮食清淡。同时，还需要注意饮食均衡，适量摄入蛋白质、碳水化合物等营养素，以保证身体的正常运转和健康。