液氮冷冻不起泡正常吗

液氮冷冻过程中不起泡是正常的。液氮是氮气的液态形式，温度极低，达到-196℃。在冷冻过程中，液氮会吸收周围物体的热量，使物体迅速降温。液氮不会像水一样在加热时产生气泡，因为液氮的沸点非常低，只要环境温度高于-196℃，液氮就会迅速汽化，产生氮气。

在液氮冷冻过程中，液氮接触到物体表面时，会迅速吸收热量并汽化，形成氮气。由于液氮汽化速度较快，可能看起来像是有气泡产生，但实际上并非冒泡现象。所以，在液氮冷冻过程中，不会出现起泡的现象，这是正常的。