叶酸含量较高的食物有哪些

叶酸含量较高的食物主要包括绿叶蔬菜、豆类、坚果和谷物等。

1、绿叶蔬菜：如菠菜、苋菜、芥蓝、生菜等，这些蔬菜中的叶酸含量相对较高。

2、豆类：如绿豆、大豆、豌豆等，豆类中含有丰富的叶酸，适量食用对补充叶酸有益。

3、坚果：如核桃、杏仁、腰果等，坚果中的叶酸含量也较高，可以适量摄入。

4、谷物：如糙米、燕麦、全麦面包等，谷物中的叶酸含量也较为丰富。

此外，水果如橙子、柠檬、草莓等也含有一定量的叶酸。建议在饮食中保持均衡，多吃富含叶酸的食物以满足身体所需。同时，孕妇、备孕期妇女应特别关注叶酸的摄入，以预防神经管畸形等疾病。在摄取叶酸的同时，也要注意遵循医生建议，以免摄入过量。