猪脚姜醋吃多好不好

猪脚姜醋适量吃通常没什么影响，但吃多了可能会有不好影响，比如引起肥胖、血脂升高等。

猪脚姜醋即用猪脚、姜、醋原料制作而成的一道菜肴，营养价值很丰富，比如富含能量、蛋白质、脂肪、钾等营养物质，适量食用可以为机体补充以上营养以供日常所需，是对身体健康有益的。

但注意不建议过量食用，因为猪脚的脂肪含量比较高，每100g中含有18.8g脂肪，摄入太多脂肪无法被及时消耗掉的情况下，则可能会引起肥胖以及血脂升高等不好的影响，对身体造成一定危害。

尤其注意，对于高血压、高血脂的患者来说，需要严格限制摄入量，以免影响病情。如果吃太多引起身体不适，建议及时就医诊治。