中老年人应当食用哪些食物有益于身体健康

中老年人为了保持身体健康，应当摄入均衡的营养素，包括优质蛋白质、健康脂肪、纤维素、复合碳水化合物以及多种维生素和矿物质。

1、优质蛋白质：蛋白质是身体的建筑材料，是生命活动的基础，尤其是在老年，人体对蛋白质的需求量增加。鱼、鸡、豆制品等都是优质蛋白质的来源。

2、健康脂肪：如含有不饱和脂肪酸的食物，比如鱼、坚果、橄榄油等。

3、纤维素：可以帮助肠道蠕动，对缓解便秘有帮助。水果、蔬菜、全谷类食物都是纤维素的优质来源。

4、复合碳水化合物：这种碳水化合物可以为身体提供持久的能量，全谷类食物、豆类食品、糙米等都是复合碳水化合物的优质来源。

5、维生素和矿物质：如维生素C、维生素D、钙、铁、锌等，这些都是身体的必需元素，可以通过食物摄取。水果、蔬菜、奶制品、肉类等食物都是优质的维生素和矿物质来源。

总的来说，均衡饮食、多样化选择食物、适量摄入、定时定量、保证食品安全是中老年人保持健康的关键。