哪些水果蔬菜属于碱性食物

大多数水果和蔬菜都是碱性食物。碱性食物是指含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物，这些矿物质在体内的最终代谢产物常呈碱性。一些常见的碱性水果和蔬菜包括：

-水果：苹果、香蕉、葡萄、草莓、柠檬、菠萝、西瓜等。

-蔬菜：菠菜、西兰花、胡萝卜、黄瓜、南瓜、洋葱、番茄、甘蓝等。

需要注意的是，食物的酸碱性并不是靠味觉来判断的，而是与食物在体内消化吸收后的最终代谢产物有关。日常饮食中，应该保持食物的多样性，确保营养均衡。