咸青橄榄具体有什么功效与作用

咸青橄榄具有一定的营养价值，适量食用可以补充人体所需的多种营养物质，但并没有特殊的功效与作用。

咸青橄榄是一种腌制后的食品，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。适量食用可以补充人体所需的多种营养物质，但并没有特殊的功效与作用。

需要注意的是，咸青橄榄中含有较多的盐分，不宜过量食用，以免引起不适。

此外，日常饮食应注意营养均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免过量食用腌制食品。