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泡枸杞茶时枸杞可以食用吗

问题描述:请问泡枸杞茶时枸杞可以食用吗?
发布于2022-04-02・浏览2008次

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枸杞子是一种药食同源的物质,在泡茶时可以食用。

枸杞子在中医中被广泛应用于补肝肾、明目等方面,其营养丰富,含有多糖、胡萝卜素、维生素C、锌、铁等多种营养成分。

在泡枸杞茶时,枸杞子中的有效成分可以部分溶出,但仍有部分残留于枸杞子中。因此,在泡完茶后可以将枸杞子一起食用,以充分利用其营养成分。

但是,枸杞子在泡茶前应该清洗干净,以避免摄入细菌或其他有害物质。另外,枸杞子不宜过量食用,以免引起消化不良等不适症状。

需要注意的是,枸杞子泡茶并不能代替药物治疗疾病。如有相关疾病或症状,建议在医生的指导下进行治疗。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。