茶叶蛋和白水蛋的热量是多少

茶叶蛋和白水蛋都是用鸡蛋制作的，因此它们的热量主要来自鸡蛋本身。

每100克鸡蛋含有约139千卡的热量。一个鸡蛋通常重约50-60克，因此一个茶叶蛋或白水蛋的热量约为70-80千卡。

需要注意的是，烹饪方式和添加的配料也会影响茶叶蛋和白水蛋的热量。例如，如果在制作茶叶蛋时加入大量的酱油、盐和糖，或者煮白水蛋时使用高汤，那么它们的热量会相应增加。