小米和山药熬制的粥的糖分含量高吗

小米和山药都是含有一定糖分的食材，但是它们熬制的粥的糖分含量高低取决于熬粥时加入的食材和水的量。一般来说，如果熬制的粥中小米和山药的比例适量，并且加入的水适量，那么熬制的粥的糖分含量并不会很高。但是，如果熬制的粥中小米和山药的比例不合适，或者加入的水过少，那么熬制的粥的糖分含量可能会较高。

对于有控糖需求的人群，建议在熬制小米和山药粥时，控制食材的比例和熬制的时间，以降低粥的糖分含量。另外，也可以适量加入其他低糖食材，如蔬菜、豆腐等，以增加粥的营养价值和口感。