隔夜的黑米粥能饮用吗

隔夜的黑米粥如果保存得当，没有出现变质的情况，是可以饮用的。

黑米粥是一种营养丰富的粥品，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。但是，黑米粥放置过夜后可能会受到细菌污染，引起变质。

因此，如果隔夜的黑米粥保存得当，没有出现异味、异色、异状等变质情况，一般可以放心食用。但是，如果黑米粥保存不当，出现了异味、异色、异状等变质情况，就不建议食用，以免引起身体不适。

需要注意的是，即使是没有变质的黑米粥，也建议在食用前充分加热，以杀灭可能存在的细菌。