放久的深褐色竹荪还能食用吗

深褐色的竹荪可能是受到氧化、变质或者长期储存导致颜色变化，一般不建议食用。

食品变质后，可能会产生有害物质，比如霉菌、细菌等，食用后可能会引发消化道不适，甚至食物中毒。

因此，为了健康，建议在食物颜色、气味、口感等发生明显变化时，不要食用，及时丢弃。此外，需要注意的是，部分人群可能对竹荪中某些成分过敏，明确过敏的人群应避免食用竹荪。如有疑问，请咨询医生或营养师。