冲水后的黏豆腐还适合食用吗

一般来说，黏豆腐在冲水后是否适合食用取决于它的质地和味道是否发生了改变。

如果黏豆腐在冲水后依然保持着其原本的口感和质地，并且没有出现异味或异常颜色，那么它仍然可以安全食用。但是，如果黏豆腐在冲水后变得软烂或有异味，或者表面出现了异常颜色，那么就不建议食用了，以免引起身体不适。

总之，在食用任何食品之前，最好先检查其质地、颜色和味道是否发生了异常变化，以确保安全食用。