瓜子会显著提高血糖吗

吃瓜子会对血糖造成一定影响，但具体影响因人而异，取决于个人的身体状况、饮食和运动情况等。

瓜子是一种高热量、高脂肪的食物，含有较多的不饱和脂肪酸和蛋白质。虽然瓜子中的脂肪和蛋白质不会直接转化为血糖，但是大量摄入瓜子会导致总热量摄入过多，可能会影响血糖水平。

对于有糖尿病或血糖控制不佳的人来说，大量食用瓜子可能会导致血糖升高，加重病情。

然而，对于血糖正常的人来说，适量食用瓜子可能不会对血糖造成显著影响。

需要注意的是，无论个人的血糖状况如何，过量食用瓜子都会对身体健康造成不利影响。建议适量食用，并注意控制总热量摄入。