白癜风患者不能吃什么蔬菜

目前并没有明确的循证医学证据表明白癜风患者不能吃哪些蔬菜。

白癜风表现为局限性或泛发性色素完全脱失的皮肤黏膜疾病。较常见，在任何年龄均可发病，多见于青壮年。

发病机制尚不明确，一般认为是具有遗传素质的个体在多种内外影响因子刺激下发生免疫功能、神经精神、内分泌及代谢功能等各方面的紊乱，导致体内色素相关酶系统受抑制，黑素生成障碍或直接破坏黑素细胞，最终使皮肤色素脱失。

由于病因不明，治疗均为对症。主要采用各种方法控制病情进展，然后使皮损区色素恢复，达到形态和功能上的修复。

此外，在日常生活中，白癜风患者还应注意避免暴晒、外伤、精神压力等诱发因素，以免影响病情恢复。

确诊白癜风后，患者应严格遵医嘱治疗，按时复查，以便医生了解病情变化，调整治疗方案。