过量摄取味精会出现哪些症状

味精含有一定的钠和其他成分，过量摄取味精可能会导致一些症状，包括头痛、腹泻、恶心、皮疹等。

1、头痛：过量摄取味精可能会引发头痛、头晕等症状。

2、腹泻：摄入大量味精可能导致肠胃道不适，出现腹泻、腹胀等症状。

3、恶心：味精过量可能会引起恶心、呕吐等消化道症状。

4、皮疹：部分对味精过敏的人，在摄入过量味精后可能会出现皮疹、红肿、瘙痒等过敏反应。

如果出现上述症状，请及时就医。为了保持健康，建议合理摄入味精，避免过量摄入。如对味精过敏，应避免食用。