在外就餐时应选择哪些食物更健康

在外就餐时，选择健康的食物是非常重要的。以下是一些更健康的食物：

1、中小份的食物。避免过量进食，餐厅或快餐店往往会提供较大的份量。可以选择小份或中份的食物，或者与同伴分享菜品。

2、瘦肉和家禽。选择瘦肉（如牛肉、猪肉）和家禽（如鸡肉、火鸡肉），并要求去皮和无骨。避免油炸和肥腻的烹饪方法，尽量选择烤、炖、蒸、炒等烹饪方式。

3、蔬菜和水果。选择以蔬菜为主题的菜肴，尽量选用新鲜的时令蔬菜和水果。避免过度油炸、糖分过高的调料及过量油腻的烹饪方式。

4、全谷物食品。选择全谷物面包、米饭、意面等食品，其富含膳食纤维、维生素和矿物质，有益于身体健康。

5、清淡的食物。在点餐时，尽量避免过多的油、盐、糖等调料，选择低糖、低盐和低油的餐品，或者要求厨房减少调料的使用。

6、营养平衡的食物。保证膳食中的三大类营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）均衡摄入，不偏食。

7、新鲜安全的食物。确认餐厅的卫生状况良好，食物加工和储存方式安全卫生，避免摄入腐败、变质、污染的食物。

总之，在外就餐时，选择新鲜、清淡、烹饪方式健康的食物，注意食物的均衡和安全，有助于保持身体健康。