诺如病毒最敏感的环境或物质是什么

诺如病毒对环境条件的敏感性主要表现在对温度、湿度和消毒剂的反应。诺如病毒在常温和低温环境中具有较强的存活能力，对湿度的变化也有一定的耐受性，而对常用的消毒剂，特别是氯的浓度反应较敏感。

1、温度：诺如病毒在常温和低温环境中存活能力较强。研究发现，诺如病毒在4℃的低温环境中可以存活数周甚至数月。而在常温环境中，诺如病毒也能存活数天。高温（60℃以上）可以有效杀死诺如病毒。

2、湿度：诺如病毒对湿度的变化具有一定的耐受性。在相对湿度较低的环境中，诺如病毒的存活能力可能会降低，但在相对湿度较高的环境中，诺如病毒可能存活较长时间。

3、消毒剂：诺如病毒对常用的消毒剂，特别是氯的浓度反应较敏感。研究发现，含氯消毒剂能有效杀死诺如病毒，而且，氯的浓度越高，诺如病毒被杀死的可能性越大。因此，使用含氯消毒剂清洁可能被诺如病毒污染的环境是非常重要的。

总的来说，诺如病毒最敏感的环境或物质比较常见的是高温和含氯消毒剂。