香菜炒鸡蛋能不能吃

香菜炒鸡蛋是可以适量吃的。

香菜当中含有多种维生素、膳食纤维，以及钙、钠、钾等营养元素和矿物质，而鸡蛋当中含有较多的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A，以及钾、钠、磷、钙等物质。

二者含有的营养成分不会产生不良的影响，也不会相互影响吸收。搭配食用过后不仅不会对身体产生伤害，还可以为人体补充日常所需要的营养成分，以及帮助胃肠道蠕动，促进食物的消化和吸收，所以香菜炒鸡蛋能吃。

但需要注意的是，不能吃太多的香菜炒鸡蛋。因鸡蛋中含有大量的蛋白质且香菜中含有一定的膳食纤维，食用过多，可能会加重胃肠道的负担，出现腹痛、腹胀等消化不良的现象。

如出现不适，建议及时就诊，明确病因，进行治疗。对香菜和鸡蛋过敏的人群不能吃香菜炒鸡蛋。