过期的荞麦方便面还能食用吗

过期的荞麦方便面不建议食用，可能会有食物安全风险和健康问题。

首先，过期的荞麦方便面可能出现颜色、味道的改变，甚至有可能会出现食品变质，如发霉、腐败等，消费者食用后可能会引起消化道不适，如腹痛、腹泻等。

其次，过期的荞麦方便面中的营养成分可能会丧失，食用后无法达到补充营养的目的。

再次，过期的荞麦方便面包装中的防腐剂、食品添加剂等可能会产生不安全的化学变化，对人体健康产生潜在风险。

因此，建议消费者在购买和食用食品时，应检查食品的生产日期和保质期，尽量选择新鲜、质量可靠的食品，避免食用过期食品。