荞面的益处是什么

荞面的益处主要包括富含营养、有助于控制血糖等。

1、富含营养：荞面是以荞麦为主要原料制成的，荞麦中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，其中的蛋白质质量高、氨基酸组成比较完整，是人体必需的营养素来源之一。

2、有助于控制血糖：荞麦中的膳食纤维有助于延缓食物在胃中的消化速度，降低血糖的快速上升，对糖尿病患者有一定的帮助。

以上所述，荞面在饮食中的摄入可以提供丰富的营养，帮助控制血糖，但是需要注意的是，荞面的摄入量应适当，过量摄入任何食物都可能对健康产生不良影响。如果有特殊饮食需求或患有相关疾病，请在医生或营养师的建议下食用。