吃槟榔增加患癌症的风险吗

是的，长期大量食用槟榔会增加患口腔癌的风险。

槟榔纤维粗硬，长期咀嚼会导致牙齿磨损、牙龈退缩、口腔溃疡等。槟榔中含有槟榔碱、槟榔鞣质、槟榔特异性亚硝胺等多种化合物，这些化合物具有细胞毒性或遗传毒性，长期摄入会导致口腔黏膜病变，甚至发展为口腔癌。

世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC）将槟榔列为一类致癌物，即对人类具有明确致癌性的物质。我国有些地区盛产槟榔，并且有咀嚼槟榔的风俗，这些地区的口腔癌发病率也相对较高。

因此，为了预防口腔癌，应尽量少吃或不吃槟榔。如果有嚼槟榔的习惯，应该逐渐戒掉，并定期进行口腔检查，以早期发现口腔病变。