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铁锅有锈吃了对身体有害吗

问题描述:请问铁锅有锈吃了对身体有害吗?
发布于2022-01-21・浏览2125次

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铁锅在使用过程中可能会出现锈蚀现象,锈蚀的原因主要是锅内的铁元素在空气中氧化,形成氧化铁。偶尔摄入少量氧化铁一般不会对身体造成严重危害,因为其被人体吸收利用的程度较低,但是长期、大量地摄入氧化铁对身体有一定的危害。

大量摄入氧化铁可能对消化系统产生刺激,导致消化不良、腹泻等症状,影响食欲和健康。

为了避免铁锈对身体造成影响,建议在使用铁锅时注意以下事项:

1、定期维护铁锅。

2、操作得当。

3、储存铁锅时注意通风干燥。

总之,虽然偶尔摄入少量氧化铁不会对身体造成严重危害,但为了保证健康,还是建议在使用和储存铁锅时加以注意,避免锈蚀现象的发生。如果铁锅锈蚀严重,建议更换新锅。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。