含钾最高的水果和蔬菜是哪些

某些水果和蔬菜含钾量较高，以下是一些含钾量较高的常见水果和蔬菜：

1、水果：香蕉、菠萝蜜、鲜枣、芭蕉、榴莲、椰子等。

2、蔬菜：口蘑、菠菜、鲜蚕豆、鲜毛豆、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、藕等。

值得注意的是，饮食应注意营养均衡，在摄入高钾食物的同时，还应摄入其他营养丰富的食物，以保证身体健康。另外，对于一些特殊人群，如肾脏疾病患者，需要在医生的指导下控制钾的摄入量。