鹅肉中的蛋白质含量是多少

鹅肉是一种常见的营养丰富的食品，每100g鹅肉其蛋白质含量通常在17.9g，具体含量会因鹅肉的部位、年龄和饲养方式等因素而有所不同。

鹅肉中蛋白质含有人体所需的必需氨基酸，有助于维持人体正常的新陈代谢和免疫系统功能。适量食用鹅肉有助于补充人体所需要的营养，但要注意不要过度食用，以免造成消化系统负担。

对鹅肉及其成分过敏者不建议食用。如有不适，尽早就医。