鸡蛋属于寒性还是热性食物

鸡蛋在西医的营养分类中，没有寒性或热性之分。

鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质，是一种营养丰富的食品。

鸡蛋的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、胆固醇、卵磷脂、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、维生素B12、叶酸、生物素、泛酸、矿物质（如钙、磷、铁、锌、硒等）等。

因此，鸡蛋适合各类人群食用，可以提供丰富的营养素，有助于维持人体正常的生理功能。在食用鸡蛋时，需要注意的是，鸡蛋的食用量应适量，过多的食用可能会导致摄入过多的胆固醇，对身体健康产生影响。