含乳糖酶的食物有哪些
问题描述:请问含乳糖酶的食物有哪些?
发布于2022-02-05・浏览1984次
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乳糖酶是人体中的一种消化酶,主要作用是分解乳糖,使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。以下是一些含乳糖酶的食物:
1、酸奶:酸奶是由牛奶发酵来的乳制品,含有乳糖酶。
2、奶酪:奶酪是一种发酵的乳制品,也含有乳糖酶。
需要注意的是,对于乳糖不耐受的人,食用含乳糖酶的食物并不能完全解决问题,还需要限制乳糖的摄入量。
如有疑问建议咨询专业医生。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。