黑芝麻和白芝麻的营养价值与功效是什么

黑芝麻和白芝麻的营养价值相差不大，同样有蛋白质、脂肪酸等，两者都是食物，没有特殊功效。

黑芝麻和白芝麻的营养价值差不多，但具体数值会有细微差别，白芝麻和黑芝麻的营养和作用有一定的区别，二者各有不同。

每100克黑芝麻含有46.1g脂肪、19.1g蛋白质、38.28mg维生素E、780mg钙等其他物质；每100克白芝麻含有39.6g脂肪、18.4g蛋白质、50.4mg维生素E、620mg钙等其他物质。

从营养学角度来说，黑芝麻和白芝麻都是食物，具有一定的营养价值，但是没有药用功效。

可适量食用黑芝麻和白芝麻，但要控制摄入量，避免引起腹痛、腹泻等问题，如果对两者过敏的人群，禁止食用。身体如果出现不适，建议及时就医，避免利用芝麻治疗疾病，以免耽误病情。