冷食物和热食物哪类热量更高

冷食物和热食物的热量高低与食物的种类、重量和温度等因素有关，不能简单地进行比较。

通常情况下，同等重量的冷食物和热食物，热食物的热量会相对更高一些，因为食物在加热过程中会吸收热量，导致其热量增加。但是，有些冷食物，如冰激凌、冰镇饮料等，由于其主要成分是水，热量相对较低，与同等重量的热食物相比，其热量可能会更低。

另外，食物的热量还与其烹饪方式和调料有关。例如，烤肉和炸鸡的热量相对较高，而煮蔬菜和蒸鱼的热量相对较低。

因此，无论是冷食物还是热食物，都需要根据具体情况来判断其热量高低。如有疑问，请咨询专业人士。