摄入12克脂肪算高脂吗

12克脂肪的摄入量是否算高脂，取决于个人日常的饮食情况。

根据《中国居民膳食指南（2022）》，成年人每天烹调用油约25～30g，每天畜禽肉和鱼虾均摄入40～75g，每天摄入的胆固醇不宜超过300mg。

因此，如果在日常饮食中已经摄入了其他高脂食物，12克脂肪的摄入量可能已经超标。但如果在日常饮食中脂肪的摄入量一直控制在推荐范围内，那么12克脂肪的摄入量并不算高。

需要注意的是，长期高脂饮食会增加患肥胖、心血管疾病、糖尿病等疾病的风险。因此，建议在日常饮食中保持适量的脂肪摄入，并注意选择健康的脂肪来源，如鱼类、坚果、橄榄油等。