儿童适宜的维生素B2用量及其功效是什么

维生素B2是一种水溶性维生素，也被称为核黄素。儿童的维生素B2推荐摄入量因年龄而异。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》，0-0.5岁婴儿维生素B2的推荐摄入量为0.4mg/d，0.5-1岁为0.5mg/d，1-4岁为0.6mg/d，4-7岁为0.7mg/d，7-11岁为0.9mg/d，11-14岁为1.2mg/d，14-18岁为1.4mg/d。

维生素B2在体内主要作为辅酶，参与人体内生物氧化及能量代谢。维生素B2缺乏会影响生长发育，可能出现口角炎、唇干裂、舌炎、阴囊炎、角膜血管化、结膜炎、脂溢性皮炎等。

日常饮食中，动物性食物（如动物肝脏、肾脏、心脏、蛋类、奶类及其制品等）维生素B2含量较丰富。如儿童因挑食、偏食或其他原因导致维生素B2缺乏，可在医生或营养师指导下服用维生素B2补充剂。