玉米中间褐色部分可食用吗

玉米中间褐色部分是否可食用取决于玉米的品种和新鲜程度。

如果玉米中间的褐色部分是由损伤、病变或腐烂引起的，那么就不建议食用，以免引起身体不适。

如果玉米中间的褐色部分是品种或成熟度引起的，且玉米整体保持新鲜，那么一般情况下是可以食用的，但可能会影响口感。

因此，建议在食用玉米前，先检查玉米是否新鲜，中间褐色部分是否由病变或腐烂引起。