假黄芪和真黄芪有什么区别

假黄芪和真黄芪在外观、口感、成分等方面存在区别。

1、外观：假黄芪多为仿造品，其外观可能与真黄芪相似，但质地较差，表面可能有斑点、裂纹等。而真黄芪表面呈淡棕色或灰棕色，有纵纹和横向皮孔，有时可见不规则的纵皱纹和须根痕。

2、口感：假黄芪的口感通常较差，有些可能会有苦味或异味。而真黄芪有豆腥味，味甜。

3、成分：假黄芪可能含有较多的杂质，如泥土、沙子等，而且其有效成分的含量可能较低。而真黄芪含有黄芪多糖、黄芪皂苷等多种有效成分，具有一定的药用价值。

需要注意的是，假黄芪可能对人体健康造成危害，因此在购买和使用黄芪时，应该选择正规的渠道，并注意鉴别真伪。