人体需要哪些主要营养素

人体需要的主要营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

1、蛋白质：蛋白质是由二十多种氨基酸按不同顺序和构型所组成，每天必须摄入一定量的蛋白质，以获得一定量的氨基酸和一定量的氮元素，以合成组织蛋白质，保证人体的正常生理活动。

2、脂肪：脂肪是体内能量的主要储存物质，可以提供大量的能量，对维持体温和保护体内重要器官有重要作用。

3、碳水化物：碳水化物是人体最主要的能量来源，为维持体温和机体各种生理活动提供必要的能量。

4、维生素：维生素是一种必需的微量元素，对于人体的生长、发育和保持正常生理功能有着至关重要的作用。

5、矿物质：矿物质包括钙、磷、钾、钠、氯、硫、镁等元素，它们对于维持身体健康具有重要作用。

每天通过膳食摄入搭配合理的各种营养素是保证人类身体健康的必要前提。如果有特殊饮食需求或患有相关疾病，请寻求医生或营养师的帮助。