隔夜的番茄能吃吗

隔夜的番茄在适当的储存条件下，是可以食用的。然而，如果存储不当或者存在腐烂变质的情况，就应该避免食用。

首先，如果番茄在冷藏保存，且无任何异常味道、颜色和质地变化，那么它仍然可以安全食用。在冷藏条件下，番茄的新鲜度和营养成分可以得到很好的保存。

然而，如果番茄在室温下保存，可能会加速番茄的新鲜度和营养成分的丧失，甚至可能导致番茄发霉或腐烂。如果发现番茄有发霉、腐烂、异味或者颜色、质地有明显变化，应立即丢弃，不可食用。

最后，要注意，虽然冷藏可以延长番茄的保存时间，但是并不能无限期地延长。一般来说，新鲜的番茄在冷藏条件下，保存时间最长不应超过一周。因此，尽可能地在购买后短时间内食用番茄，以确保食用的番茄新鲜、安全。