食用红心柚子后大便变红是什么原因

吃了红心柚子后大便变红，主要与红心柚子中含有色素有关。

红心柚子之所以是红色的，主要是因为其中含有色素，如类胡萝卜素、花青素等。这些色素在人体内是无法被完全吸收的，因此会随着食物残渣一起被排出体外，导致大便变红。

此外，如果一次性食用过多红心柚子，也可能会导致大便变红，这是因为色素在肠道中积累过多导致的。

如果停止食用红心柚子后，大便仍然持续变红，可能与其他原因有关，如消化道出血等，建议及时就医，明确原因。