吃热食后喝冷水可行吗

吃热食后喝冷水是不可取的，这是因为冷热交替可能会导致胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状。

进食过程中，食物的温度会逐渐升高，此时消化道的温度也会相应升高。如果突然喝冷水，可能会导致胃肠道受到刺激，血管收缩，引起胃肠道平滑肌痉挛，导致腹痛、腹泻等不适症状。

因此，建议在进食热食后等待一段时间，让消化道逐渐适应食物的温度，然后再喝温水或室温水，以避免冷热交替对身体造成不良影响。