板栗炖鸡的营养价值是什么

板栗炖鸡是一道传统的中国菜肴，它的营养价值非常丰富。以下是它的一些主要营养价值：

1、蛋白质：鸡肉是蛋白质的良好来源，而板栗也是一种富含蛋白质的食材。这道菜可以提供身体所需的蛋白质，有助于维持肌肉和骨骼的健康。

2、碳水化合物：板栗是一种富含碳水化合物的食材，可以提供身体所需的能量。

3、脂肪：鸡肉和板栗都含有一定量的脂肪，这些脂肪是身体所需的重要营养素，可以提供能量并维持身体的正常运作。

4、维生素和矿物质：板栗和鸡肉都富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B6、铁、锌、钾等。这些营养素对身体的正常运作和免疫力的提高有很大帮助。

总的来说，板栗炖鸡是一道营养丰富的菜肴，可以提供身体所需的多种营养素，有助于维持身体健康。