饮用牛奶后立即饮水有什么影响

饮用牛奶后立即饮水，一般情况下对健康并没有影响，还可以起到一定的补充水分作用。

有传言说“喝牛奶后立即喝水，会导致牛奶中的蛋白质变性，影响吸收”，这种说法是没有科学依据的。

牛奶中含有蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分，饮用后会经胃肠消化吸收。而水分不会与这些营养素发生反应，也不会影响其吸收，因此喝牛奶后立即饮水并不会影响其营养价值。

不过，不建议大量饮水，以免引起胃肠不适。

此外，对于乳糖不耐受的人群，大量饮水还可能会加重腹胀、腹泻等不适症状。

因此，饮用牛奶后是否立即饮水，应该根据个人情况来决定，避免引起不适。