黄豆豆浆含有大豆异黄酮吗

黄豆豆浆中含有大豆异黄酮。

大豆异黄酮是一种植物雌激素，在黄豆中含量较高，主要存在于黄豆的子叶和胚轴中。在制作黄豆豆浆的过程中，豆子经过浸泡、磨碎、煮沸等处理后，其中的大豆异黄酮会溶解在水中，因此黄豆豆浆中含有一定量的大豆异黄酮。

不过，需要注意的是，豆浆中的大豆异黄酮含量相对于黄豆来说较低，并且在加热和加工过程中可能会有一定的损失。另外，每个人对大豆异黄酮的吸收和利用程度也不同，因此豆浆对于人体的影响也存在个体差异。