食物中毒后大量饮用凉水妥当吗

食物中毒后大量饮用凉水是不妥当的，因为这可能会导致症状恶化或引起其他健康问题。

发生食物中毒后，胃肠道处于激惹状态，饮用大量凉水可能会加重胃肠道的不适症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。此外，大量饮用凉水还可能导致身体失去过多的水分和电解质，引起脱水和电解质紊乱等问题。

因此，食物中毒后应该适当补充水分，但应该饮用温水或淡盐水，以缓解胃肠道不适并补充水分和电解质。如果症状严重或持续时间较长，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。