什么菜适合肺炎患者吃

肺炎患者在饮食选择方面，宜食清淡易消化、营养丰富的食物，以下是适合肺炎患者的推荐食品：

1、高蛋白食品：肺炎患者需要补充大量蛋白质以维持身体的正常机能，可以选择摄入豆制品、鱼类、禽蛋、瘦肉类食物如鸡肉、肉末、鸡蛋，豆浆等。

2、含维生素的食材：如新鲜蔬菜、水果可以补充维生素，如胡萝卜、西红柿、柿子椒等，有助于患者的恢复。

3、富含微量元素的食物：如核桃、糙米、黑芝麻等。

4、富含B族维生素的食物：如糙米、燕麦、荞麦等对恢复患者体力有积极作用。

需要注意的是，在恢复期间避免过于油腻、油炸、辛辣、生冷的食物，以免刺激气管和咳嗽反射，饮食应充分考虑患者的具体体质、病情、喜好等因素，以有助于身体的康复。如有特殊情况，请咨询医生建议。