糯米、红枣和桂圆粥的营养价值是什么

糯米、红枣和桂圆粥是一种营养丰富的食品，含有多种营养成分，具有以下营养价值：

1、糯米富含碳水化合物，是提供能量的主要来源。

2、红枣富含维生素C、维生素A和多种B族维生素，以及钙、铁、锌等矿物质。

3、桂圆富含维生素A、维生素C、维生素E和B族维生素，以及钾、钙、铁等矿物质。

4、糯米、红枣和桂圆一起煮粥，可以提供更多种类的营养物质，有助于维持身体健康。

需要注意的是，糯米、红枣和桂圆粥虽然营养丰富，但含糖量较高，过量食用可能会导致血糖升高，因此应适量食用。另外，糯米不易消化，消化功能较弱的人应适量食用，以免引起消化不良。