宝宝食用发芽土豆后无明显症状是什么原因

宝宝食用发芽土豆后无明显症状，可能与摄入量较少、烹饪过程中去除了发芽部位等原因有关。

土豆发芽后会产生一种叫做龙葵素的毒素，如果摄入量较少，一般不会引起明显症状。

此外，如果在烹饪过程中已经将发芽部位去除，也可能会减少龙葵素的摄入量，从而不会出现明显症状。

但是，发芽土豆中的龙葵素含量较高，即使摄入量较少，也不建议继续食用，以免引起不适。

建议将土豆存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射或受潮，以防止发芽。另外，如果发现土豆已经发芽，应该立即丢弃，不建议食用。