坚果类食品的嘌呤含量是多少

坚果类食品的嘌呤含量因种类而异，一般来说，坚果类食品的嘌呤含量相对较高，但仍有一些坚果的嘌呤含量相对较低。以下是一些常见坚果的嘌呤含量：

1、腰果：每100克腰果中含有约30-150毫克的嘌呤。

2、杏仁：每100克杏仁中含有约25-150毫克的嘌呤。

3、核桃：每100克核桃中含有约25-150毫克的嘌呤。

4、开心果：每100克开心果中含有约25-150毫克的嘌呤。

5、榛子：每100克榛子中含有约25-150毫克的嘌呤。

需要注意的是，坚果类食品虽然含有一定的嘌呤，但它们同时也富含健康脂肪、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等营养成分。对于痛风患者或高尿酸血症患者，建议在医生的指导下适量食用坚果类食品，并注意控制摄入量。