绿豆吃了会胖吗

适量吃绿豆不会胖，过量吃绿豆会发胖。

每100克绿豆含碳水化合物62克，膳食纤维6.4克，蛋白质21.6克，脂肪0.8克，钙81毫克，铁6.5毫克。

由此可以看出绿豆热量比较大，因此被列为杂豆类，也就是主食之一，可以为人体提供大量的热量。适量吃绿豆，热量不会超标，同时增加了膳食纤维的摄入，增加了饱腹感。但是如果大量吃绿豆，摄入的热量如果不能被人体消耗，就容易转化为脂肪，导致人体发胖。

综上所述，摄入绿豆需要适量，同时结合其他食物一起，做到营养均衡。对绿豆过敏的人群不宜食用绿豆。