蒸芹菜叶减肥期间可以吃吗

蒸芹菜叶减肥期间可以吃，但要注意适量。

蒸芹菜叶是将芹菜用蒸煮的方式进行烹饪。这是一种健康的烹饪方式，不会添加很多的食用油和其他的佐料，因此控制了整个菜肴的热量，有利于减肥期间的热量控制。

但是蒸芹菜中营养价值较为单一。芹菜叶的主要价值是可以提供一些膳食纤维，水溶性维生素，矿物质等，但是其热量不足，同时蛋白质、脂肪、碳水化合物等三大营养物质相对匮乏。

如果减肥期间仅仅摄入这类食物，会导致身体营养摄入不均，甚至引发营养不良、低血糖等。

所以，减肥要科学饮食，适当控制热量，科学运动，绝对不能靠单一的食物过度减肥。