燕麦是碳水化合物还是膳食纤维

燕麦是一种富含膳食纤维的碳水化合物。

碳水化合物是提供人体能量的主要来源，而膳食纤维则是一种重要的营养素。燕麦中含有丰富的膳食纤维，包括可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维，有助于增加饱腹感、促进肠道蠕动、降低胆固醇水平等。

因此，燕麦是一种健康的食品，可以作为碳水化合物和膳食纤维的良好来源。但需要注意的是，燕麦的热量较高，过量食用可能会导致体重增加，因此应适量食用。