奶粉拆开超一个月还可以吃吗

奶粉拆开一个月是否能吃，需要检查奶粉的保质期、奶粉是否受潮变质；但是总体不推荐食用。如果是婴幼儿奶粉，建议丢弃。

1、不能吃：如果奶粉已经超过了保质期，很可能已经发生变质，是不能食用的。另外，如果拆开包装后保存不当，会导致奶粉受潮结块，特别是在夏季或者潮湿的环境，奶粉容易发霉变质，即使奶粉是在有效期内，也是不能食用的。

2、可以吃：如果奶粉在保质期内，且保存方法得当，密封良好，则奶粉一般不会变质，色泽和味道也不会有变化。这种情况下是可以食用的。

但是由于保存时间过长，肉眼又很难准确判断是否变质，奶粉拆开一个月，通常不推荐食用；特别是婴幼儿奶粉，拆开一个月，容易刺激宝宝脆弱的胃肠道，建议丢弃。奶粉拆开一个月，食用后如果出现身体不适，建议及时就医。