哪类人群适合食用鱼肝油

鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等。

一般来说，如果缺乏维生素A和维生素D，可以适当补充鱼肝油。但对于以下几类人群，更适合食用鱼肝油：

1、患有佝偻病或夜盲症的人群：鱼肝油中含有丰富的维生素D和维生素A，可以帮助改善这些症状。

2、孕妇和哺乳期妇女：鱼肝油对胎儿和婴儿的发育有益。

3、老年人：鱼肝油可以帮助老年人改善骨质疏松、眼睛干涩等问题。

4、皮肤干燥或患有干眼症的人群：鱼肝油可以滋润皮肤和眼睛，缓解干燥症状。

需要注意的是，鱼肝油虽然对人体有益，但也不能过量食用。过量食用可能会导致中毒，出现头痛、恶心、呕吐、皮肤瘙痒等症状。此外，对于海鲜过敏的人群，应该避免食用鱼肝油。